Cake Pops

Os Cake Pops, são bolinhos espetados em um palito, cobertos com chocolate. Estão super na moda e são uma bela e gostosa opção para decorar a mesa nos aniversários, chás de bebê ou panela.

Vamos aprender a fazer?

Ingredientes:

• 1 bolo de sua preferência;
• 1 lata de creme de leite sem soro, ou creme de leite de caixinha (pode ser Nutella, cream cheesee qualquer outra coisa que combine com o bolo, para que ele fique úmido, mas eu só testei com creme de leite);
• Chocolate derretido;
• Confeitos de sua preferência;
• Palitos de churrasco.

Modo de fazer:

• Faça o bolo de sua preferência ou compre um pronto;
• Esfarele o bolo com um garfo ou com a mão mesmo.
• Acrescente o creme de leite aos poucos até deixar o bolo úmido, mas não deixe muito encharcado.
• Faça bolinhas com a massa resultante da mistura do bolo com o creme de leite.

Agora é hora de banhar no chocolate derretido.
Enfie o palito de churrasco na bolinha, passe pelo chocolate derretido, que não deve estar muito quente.

Depois passe pelos confeitos.
É preciso uma boa base para segurar os cake pops. Use isopor,  ele sozinho não ia dar conta. Improvisei um vaso de planta, com farinha e um pedaço de isopor (para a farinha não voar).
Se você mora em uma cidade quente, que nem Salvador, tem que deixar os cake pops na geladeira, para que o chocolate não derreta e as bolinhas caiam do palito.
Outro detalhe, essa receita rende muito, muito mesmo, fica a dica de fazer metade do bolo e guardar a outra metade para comer no café da manhã.

{Fotos - Hostess Blog / Receita - Pt.Petitchef}